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Les vins du Sud-Ouest

Le vignoble des vins du Sud Ouest s'étend sur une surface de 33 200 hectares du Pays basque à l'Aveyron, des Pyrénées au sud jusqu'au Massif Central au nord. Cette région viticole a une production d'environ 1.5 millions d'hectolitres par an. Le climat alterne entre influences océaniques, méditerranéennes et montagnardes sur ...

Les vins du Sud-Ouest

Le vignoble des vins du Sud Ouest s'étend sur une surface de 33 200 hectares du Pays basque à l'Aveyron, des Pyrénées au sud jusqu'au Massif Central au nord. Cette région viticole a une production d'environ 1.5 millions d'hectolitres par an. Le climat alterne entre influences océaniques, méditerranéennes et montagnardes sur des sols principalement sédimentaires, nivelés par les alluvions des terrasses d'anciens cours d'eau. Ce vignoble propose une palette de saveurs très variée qui révèle des vins originaux représentant la force et la tradition du Sud Ouest.

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