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Bourgogne aligoté

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Le Bourgogne aligoté cette appellation régionale de Bourgogne produit exclusivement des vins blancs issus de l’aligoté. C’est un très vieux cépage bourguignon qui représente encore 6 % de l’encépagement. Le Bourgogne aligoté est un vin de carafe à boire jeune, idéal pour le kir. Surnommé le muscadet de la Bourgogne, c’est un vin léger de couleu...

Le Bourgogne aligoté cette appellation régionale de Bourgogne produit exclusivement des vins blancs issus de l’aligoté. C’est un très vieux cépage bourguignon qui représente encore 6 % de l’encépagement. Le Bourgogne aligoté est un vin de carafe à boire jeune, idéal pour le kir. Surnommé le muscadet de la Bourgogne, c’est un vin léger de couleur or à forts reflets verts, un vin un brin impertinent, qui frappe par ses parfums frais et francs rappelant le raisin, la pomme verte et le citron ! Depuis 1999, le Bouzeron aligoté en Côte Chalonnaise a acquis son appellation communale propre.

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