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Chateau Olivier

CHÂTEAU OLIVIERAncien pavillon de chasse du tristement célèbre Edouard Plantagenêt, le Prince Noir pour les intimes, le Château Olivier veille sur près de 220 hectares de forêt giboyeuse, de chênes centenaires et de prairies verdoyantes. Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru ...

Chateau Olivier

CHÂTEAU OLIVIERAncien pavillon de chasse du tristement célèbre Edouard Plantagenêt, le Prince Noir pour les intimes, le Château Olivier veille sur près de 220 hectares de forêt giboyeuse, de chênes centenaires et de prairies verdoyantes. Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves pour ses vins blancs et pour ses vins rouges, ce qui est une rare distinction. Le vignoble s’étend sur l’appellation Pessac-Léognan, sur 60 hectares de vignes implantées sur deux croupes de graves bien distinctes. Les vins du Château Olivier allient finesse et puissance; ils sont frais et charnus et développent une belle minéralité.

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