Escudo Rojo
2017 - 75cl - 13.5%
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#000476

Escudo Rojo

Vin Central Valley

Baron de Rothschild Rouge

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Vendu par 6

  • RégionVins du Monde
    AppellationCentral Valley
    CouleurRouge
    Millésime2017
    Cépage38% Carmenere, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 2% Cabernet Franc.
    OeilRouge sombre aux reflets pourpres.
    NezLe nez est d'une belle complexité et s'ouvre sur un élégant mélange de fruits rouges et de fruits noirs mûrs, ainsi que de délic
    BoucheL'attaque est marquée par l'expression de fruits rouges mûrs tel que la cerise et la framboise.
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    Vin Escudo Rojo

    Découvrez l'alliance parfaite entre le terroir Chilien et l'art de l'assemblage Bordelais dans un vin complexe et équilibré.
    Grand vin rouge d'assemblage, ce vin marie la richesse du terroir Chilien et la maîtrise de la technique de la maison de Rothschild.
    L'attaque est riche, puissante et savoureuse. Le milieu de bouche dense et onctueux, repose sur une structure tannique élégante et racée. Il révèle alors toute sa complexité aromatique issue d'un harmonieux mariage entre les arômes de mûre, de cassis et de myrtille sauvage et les notes de poivre noir et de moka complétées par de légères nuances toastées. La finale, puissante et racée, révèle tout le caractère du terroir Chilien associant parfaitement l'élégance des Cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des Syrahs et Carmeneres. A conserver de 7 à 10 ans. Peut se déguster avec une côte de boeuf, paupiettes de veau, travers de porc sauce barbecue, Magret de canard laqué aux épices et au poivre de Sichuan, une épaule d'agneau braisée.

    Domaine Baron Philippe de Rothschild

    Mouton Cadet, Le Bordeaux AOC le plus connu au monde!



    Né il y a plus de 80 ans, Mouton Cadet est le fruit d’une histoire entre les vins de Bordeaux et le baron Philippe, propriétaire de Mouton Rothschild, cadet de la famille et désireux de mettre à la portée d’un plus vaste public toute la richesse du prestigieux terroir bordelais.


    TRADITION



    Depuis toujours, Mouton Cadet s’appuie sur le savoir-faire et les compétences des viticulteurs du bordelais, pour apporter au vin sa signature unique. Les oenologues de Baron Philippe de Rothschild perpétuent ce savoir-faire en choisissant avec minutie les parcelles de vigne pour leurs caractéristiques et accompagnent quotidiennement chaque vigneron dans la conduite de leurs vignes.


    STYLE UNIQUE



    Tout le savoir faire de Mouton Cadet est destiné à faire partager aux amateurs de vin du monde entier «l’émotion de la dégustation». Son style unique, à la fois constant et vivant à travers les millésimes, est le fruit d’un assemblage précis de ses différents cépages.


    AVIS DE L’OENOLOGUE



    « Mouton Cadet unit à la fois l’expression des terroirs bordelais dans toute leur diversité, l’exigence qualitative et le savoir-faire de Baron Philippe de Rothschild. Mouton Cadet doit son succès au travail des Hommes : une équipe d’œnologues qui sillonne la région de Bordeaux toute l’année pour élaborer le « style Mouton Cadet », et ceci en collaboration avec plus de 450 viticulteurs partenaires, minutieusement sélectionnés. En effet, depuis près de deux décennies, Mouton Cadet bénéficie de partenariats solides tissés sur les meilleurs terroirs de la région. »

    Consultez tous les vins du domaine Baron Philippe de Rothschild

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