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    Porto 

    Porto DOC, vin muté du Portugal

    L'appellation Porto DOC est produite dans la région du Haut Douro, en amont de la ville de Porto, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. Le Porto est un vin muté avec différents types : le Porto Tawny, assemblage de cuvées vieillit entre 5 et 7 ans en fûts; le Porto Tawny avec indication d'âge; le Porto Ruby, vin jeune avec maximum deux ans en fût; le Porto blanc, sec ou doux selon trois variantes (extra-dry, dry et sweet); le Porto vintage (millésimé), produit lors d'années exceptionnelles.

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