Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er cru
2013 - 75cl
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#000701

Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er cru

Vin Chablis

Chablis 1er cru Fourchaume

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  • AppellationChablis
    CouleurBlanc
    Millésime2013
    OeilTrès belle robe or blanc pâle à légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide.
    NezLe nez explose sur des notes fines et fraîches avec des fleurs blanches distinguées.
    BoucheLa bouche exprime d'emblée toute la puissance, la richesse, le charme et l'élégance.
    Délai de livraison72H

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  • Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée

    Fiche technique
    Cépage : Chardonnay
    Exposition : Plein Sud
    Age de la vigne : de 25 à 45 ans
    Géologie : Kimméridgien
    Vinification : Traditionnelle en cuves thermorégulées
    Elevage : en cuves
    Vieillissement : de 5 à 10 ans, ou plus suivant millésime

    Accords mets et vin
    - Croustillant de Rougets Barbets
    - Huîtres façon Saint Hubert
    - Marinade de filets de truite de Prégilbert
    - Minute de dos de truite blanche
    - Brochettes de noix de St Jacques et salade d'épinards crus
    - Fromage blanc en faisselle aux herbes fraîches
    - Côtes de veau épaisses rôties aux girolles

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