Mansard Gilles - Ancestral Brut
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Mansard Gilles - Ancestral Brut

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Vendu par 6

  • RégionChampagne
    AppellationChampagne
    Type de champagneBrut non millésimé
    CouleurBlanc
    RécompenseGuide Hachette 2017: 1 Etoile
    Cépage50 % de Chardonnay, 20 % de Pinot Noir, 30 % de Pinot Meunier incluant 20 à 25 % de vins de réserve
    OeilRobe brillante et lumineuse
    NezNotes de fruits à chair blanche ainsi que notes séduisantes florales et beurrés
    BoucheAttaque franche et précise
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,05€ x1 - 7,55€ x6 - 9,35€ x12 - 17,35€ x24
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  • Arthur - Votre sommelier

    Champagne Mansard Gilles - Ancestral Brut

    Le brut ancestral, complice de tous les instants, est parfait pour
    l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés. Cette cuvée est à servir à 8°.

    Assemblage constitué de 50 % de Chardonnay, 20 % de Pinot Noir et 30 % de Pinot Meunier incluant 20 à 25 % de vins de réserve des 2 années précédentes.

    A l’œil : Très belle couleur jaune doré pâle avec une robe brillante et lumineuse. L’effervescence est vive et légère, avec un cordon persistant.

    Au nez : Des nuances d’une rare élégance avec un nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme, reinette). Quelques notes séduisantes florales et beurrés apportent un supplément de complexité.

    En bouche : Une attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui exprime la complexité d’une maturité liée à la vinification en fûts de chêne.

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