Bouchard Père et Fils - Beaune Clos Saint-Landry 1er Cru Monopole - Blanc
2011 - 75cl
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#001159

Bouchard Père et Fils - Beaune Clos Saint-Landry 1er Cru Monopole - Blanc

Vin Côte de Beaune

Cote de Beaune - Premier Cru - Blanc

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  • RégionBourgogne
    AppellationCôte de Beaune
    CouleurBlanc
    Millésime2011
    Cépage100% Chardonnay
    OeilRobe or pâle à reflets verts
    NezBouquet aux parfums suaves harmonieusement mêlés à juste ce qu'il faut de fût
    BoucheVin riche aux arômes expressifs, d'une onctuosité sans pareil. Bon potentiel de garde
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  • Vin Bouchard Père et Fils - Beaune Clos Saint-Landry 1er Cru Monopole - Blanc

    C'est sur cette remarquable parcelle que l'on a retrouvé les plus anciennes traces du cépage Chardonnay à Beaune. Une véritable rareté dans ce fief du Pinot Noir ! Avant de porter l'appellation Clos Saint-Landry, ce vignoble apparaissait sous le nom Tiélandry, désignant le domaine d'un certain Landry. Ce vignoble fut ensuite la propriété de l'Abbaye de Maizières, pour finalement être racheté dans son intégralité par Antoine Philibert Joseph Bouchard en 1791. Depuis, la Maison Bouchard Père & Fils a conservé précieusement le monopole de ce Premier Cru blanc d'1,98 hectare.

    NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet aux parfums suaves de fruits et de fleurs
    harmonieusement mêlés à juste ce qu'il faut de fût. Vin riche aux arômes expressifs, d'une onctuosité sans pareil. Bon potentiel de garde.

    ACCORDS METS/VINS : Poissons et volailles en sauce relevées.

    TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12°C et 14°C

    POTENTIEL DE GARDE : 5 à 7 ans et plus

    Domaine Bouchard Père & Fils

    La Maison Bouchard Père et Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
    C'est au Château de Beaune (photo), site extraordinaire classé "Monument historique", que s'est établie la Maison Bouchard Père & Fils en 1820. Depuis son origine, la signature Bouchard Père & Fils est l’assurance, pour le consommateur, de déguster des vins dignes des grands terroirs de Bourgogne en exprimant le plus fidèlement possible la qualité et l’identité de ceux-ci.

    Guide Bettane et Desseauve (classé 4BD - producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignobles français) : "Cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d'appellations vraiment unique, dans les deux couleurs..."
    Les Meilleurs Vins de France - RVF : "(...)Les vins possèdent un style absolument remarquable. Des blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires, aux antipodes du style lourdement boisé et pataud encore trop en vogue dans la région. Et des rouges qui expriment également beaucoup de personnalité, surtout dans les appellations les plus prestigieuses..."



    Domaine Brocard

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