Domaine d'UBY Colombard Ugni
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Domaine d'UBY Colombard Ugni

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  • CouleurBlanc
    Volume75cl
    Délai d'approvisionnement2 à 5 JOURS
    À la BoucheRiche d’expression, une bouche puissante ajoute à ses arômes, gras et longueur.
    Au nezLes arômes d'agrumes et de fruits exotiques lui confèrent une sensation de fraîcheur.
    Au regardRobe jaune clair aux reflets verts.
    Typevin

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  • Colombard Ugni Blanc est un vin au nez vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche. La bouche est fraîche et grasse. Vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie. Il se montrera étonnant sur une tarte citron.

    Servir frais à 10°C.

    Conduite de la vigne en culture raisonnée, effeuillage et vendanges en vert. Sélection parcellaire et vendange de nuit, macération pelliculaire à froid, pressurage pneumatique et fermentation à basse température. Elevage sur lies fines.

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