Freixenet Gran Cordon Negro
75cl
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Freixenet Gran Cordon Negro

Vin Effervescent

Cava - Méthode Traditionnelle Espagnole

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  • RégionVins du Monde
    AppellationEffervescent
    CouleurBlanc
    OeilSa couleur jaune brillante, La bulle fine et persistante forme une jolie effervescence,
    NezPrédominent les arômes de fruits et particulièrement de pomme verte sur un fond d’agrume (zeste
    BoucheFrais et léger avec un subtil équilibre entre sucre et acidité
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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  • Vin Freixenet Gran Cordon Negro

    Le Cava Freixenet est la bulle de référence en Espagne. L'origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19e siècle. Face à la pénurie de Champagne dut au phylloxéra, les Catalans se tournent vers la production de vins effervescents. Le Cava est né ! Cépage : 60% Parellada, 40% Macabeo

    Domaine Freixenet

    Gran Cordon Negro : la cuvée prestige de la maison Freixenet
    Freixenet est décidé à donner une réelle notoriété à son unique marque de champagne, Henri Abelé. Le groupe familial espagnol, surtout connu pour son Cava, un vin pétillant, souhaite imposer
    sa marque française comme une référence dans la restauration gastronomique, chez les cavistes et à l'étrange
    La cava (la cave en catalan) est la bulle de référence en Espagne. L'origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du XIXème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes.
    Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se retournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : Le Cava est né.
    Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques. Le cava est une Appellation d'Origine Contrôlée reconnue par l'Union Européenne et régie par le Conseil Regulator del Cava.
    Contrairement à la majorité des vins effervescents disponibles en France, Freixenet Gran Cordon est élaboré selon le procédé de la méthode traditionnelle d'origine champenoise, qui se caractérise par une deuxième fermentation en bouteille.
    Notes de dégustation :- A l'oeil, la couleur jaune brillante de Freixenet Gran Cordon et sa bulle fine et persistante forment une jolie effervescence.- Au nez, prédominent les arômes de fruits et particulièrement de pomme verte sur un fond d'agrume (zeste de citron).- En bouche, le Freixenet Gran Cordon est frais et léger avec un subtil équilibre entre sucre et acidité.
    Découvrez le vin blanc cava Freixenet à prix doux

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