M.Chapoutier - Chante Alouette - Blanc
2015 - 75cl
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#001371

M.Chapoutier - Chante Alouette - Blanc

Vin Hermitage

Vallée du Rhône - Hermitage

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  • RégionRhône
    AppellationHermitage
    CouleurBlanc
    Millésime2015
    CépageMarsanne
    OeilRobe or vert, brillant
    NezComplexe et subtil sur des arômes de coing, de noix, de miel, de gingembre, d'acacia avec une note de tilleul.
    BoucheAttaque franche, sans agressivité. Finale d’amande, très élégante et très longue
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  • Vin M.Chapoutier - Chante Alouette - Blanc

    Servir : à 12-14°C

    Accords mets/vin : S'appréciera sur du foie gras, de la langouste, du homard, une volaille de Bresse, du fromage de chèvre, du bleu, des plats épicés (excellent avec le curry) et sans oublier les volailles cuisinées aux champignons ou aux truffes sur un vieux millésime.

    Domaine Chapoutier

    Depuis deux cents ans dans la vallée du Rhône, et aujourd'hui aussi en Roussillon et en Australie la maison Chapoutier produit les plus grands vins : Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Luberon. Nos vignobles et nos sélections parcellaires sont cultivés soit en bio soit en Biodynamie par respect du terroir.

    Humilité et Volonté : Les mots qui caractérisent le mieux la Maison M. Chapoutier. Une Maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, “Fac et spera” (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l’audace qu’il faut avoir dans ce métier. Patience vis-à-vis de la nature qui préside. Audace du vigneron qui observe, choisit et accompagne.
    Le vin sera l’expression de cette alchimie.

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