Château de la Saule - Montagny 1er Cru
2014 - 75cl - 12.5%.
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#001198

Château de la Saule - Montagny 1er Cru

Vin Montagny

Côte Chalonnaise - Montagny Premier cru - Blanc

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  • RégionBourgogne
    AppellationMontagny
    CouleurBlanc
    Millésime2014
    Cépage100% Chardonnay.
    OeilRobe or vert, en prime jeunesse, il évolue vers l'or pâle.
    NezArômes de fleurs blanches (acacia, aubépine) et parfois de fruits secs (abricot).
    BoucheIl se distingue par la fraîcheur de ses saveurs et par sa minéralité.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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    Vin Château de la Saule - Montagny 1er Cru

    Alain Roy ne possède de l’appellation Montagny que des premiers crus sur différents climats qu’il préfère assembler. Une robe or vert, puis or pâle, un nez aux arômes de fleurs blanches rehaussés parfois de notes de fruits secs et une bouche vive, ronde et agréable, caractérisent le vin du Château de la Saule. Domaine Château de la Saule, Roy-Thévenin. Le Château de La Saule est situé à l'entrée du village de Montagny. Le Domaine possède 15 ha en appellation Montagny et 2 ha en Givry. Les vignes sont localisées sur le lieu-dit " les Burnins" et sont relativement jeunes. Les sols sont de type argilo-calcaire.

    Domaine Château de la Saule

    Depuis l’achat du Château de la Saule et de ses parcelles de vignes, au début du XIXe siècle, à Montagny, en Côte chalonnaise, le domaine est resté dans la même famille. Pour des vins de qualité, Alain Roy attache une grande importance à l’âge de la vigne.
    Son domaine de près de 19 hectares est conduit avec ce souci. Alain Roy met également en place, pour la bonne croissance de ses vignes, des techniques qui favorisent l’usage de produits respectueux de l’environnement. Ainsi, il participe aux recherches qui visent à limiter les traitements agressifs envers le vignoble.

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