Carruades de Lafite
2015 - 75cl
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#000844

Carruades de Lafite

Vin Pauillac

Second Vin Pauillac - Rouge

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  • AppellationPauillac
    CouleurRouge
    Millésime2015
    OeilBelle couleur sombre et profonde
    NezLe nez est assez fermé, mais un fruité rouge et noir délicat est perceptible. Le boisé est encore jeune et demande à se fondre.
    BoucheLa longueur est bonne et devrait s’affirmer en bouteille.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS

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  • Second vin de Château Lafite Rothschild, Carruades de Lafite présente des caractéristiques proches du Grand Vin avec une personnalité propre liée à une proportion supérieure de merlot et à des parcelles spécifiques destinées à la production de Carruades. L’origine du nom vient du « plateau des Carruades », nom de lieu d’un ensemble de parcelles jouxtant la croupe du Château et acquises en 1845.

    Belle couleur sombre et profonde. Le nez est assez fermé, mais un fruité rouge et noir délicat est perceptible. Le boisé est encore jeune et demande à se fondre.
    L’attaque en bouche est ample et présente une belle rondeur. Le vin se développe bien sur des tanins encore vifs mais qui s’adouciront rapidement. Les notes de mûres et de cassis sont bien perceptibles. La longueur est bonne et devrait s’affirmer en bouteille.
    Ce vin devrait s’ouvrir avant 2020 et atteindra son apogée dans une dizaine d’années.

    CÉPAGES ASSOCIÉS DANS LE VIN : 50 à 70% Cabernet Sauvignon, 30 à 50% Merlot, 0 à 5% Cabernet Franc et Petit Verdot.

    DURÉE DU VIEILLISSEMENT EN FÛTS DE CHÊNE : 18 à 20 mois dont 80% en barriques (10% neuves)

    Décantation : 2 heures ou plus
    Température de dégustation : 16-18 °C

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