La Parde de Haut-Bailly
2015 - 75cl - 14.5%
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#001861

La Parde de Haut-Bailly

Vin Pessac-Léognan

Pessac-Léognan AOP - Second Vin - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationPessac-Léognan
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Degré d'alcool14.5%
    Classement2nd Vin du Château
    Récompense16.5/20 Gault & Millau, 91/100 Decanter, 93/100 J.Suckling.
    Cépage7% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc.
    OeilRouge profond.
    NezNotes de fruits noirs, de fumée et de feuille de laurier.
    BoucheLa bouche est moyennement corsée et relevant des tanins fins.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,05€ x1 - 7,55€ x6 - 9,05€ x12 - 16,55€ x24
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    Vin La Parde de Haut-Bailly

    Un second vin superbe ayant à la fois gravitas et grâce. Nez floral, épicé, élégant. Bouche fruitée et structurée. Dégustation avril 2016. S'accordera parfaitement avec un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite) Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau), une viande rouge rôtie ou braisée ou encore des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.

    Domaine Château Haut-Bailly

    Sur un terroir de graves dédié aux cépages rouges depuis le Moyen-Âge, la propriété est née en 1630 de la volonté de Firmin Le Bailly, banquier parisien. A partir de 1872, Alcide Bellot des Minières, ingénieur surnommé « roi des vignerons », apporte sa gestion éclairée et sa rigueur scientifique à Haut-Bailly et lui offre un rayonnement exceptionnel dépassant les frontières Au XXème siècle, après une période difficile, 1955 marque un renouveau avec larrivée de Daniel puis Jean Sanders qui semploient à reconstruire les infrastructures du domaine. Depuis 1998, Haut-Bailly appartient à lAméricain Robert Wilmers dont la vision et les investissements ont permis de redonner à la propriété son rang de très grand vin et sa place sur les marchés internationaux. Haut-Bailly se distingue par la constance rare de ses vins, une régularité de style millésime après millésime.

    Consultez tous les vins du domaine Château Haut-Bailly

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