Le Dauphin d'Olivier
2014 - 75cl
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Le Dauphin d'Olivier

Vin Pessac-Léognan

Second vin Pessac-Leognan - Rouge - 2014

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  • AppellationPessac-Léognan
    CouleurRouge
    Millésime2014
    Oeilbelle robe grenat
    Nez un nez ouvert et expressif aux arômes fruités
    BoucheL’attaque est dense, tendre et très élégante avec des tannins modérés
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,05€ x1 - 7,25€ x6 - 8,75€ x12 - 15,35€ x24
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  • Vin Le Dauphin d'Olivier

    D’une belle robe grenat, ce Grand Cru Classé de Graves, révèle un nez ouvert et expressif aux arômes fruités. L’attaque est dense, tendre et très élégante avec des tannins modérés. Le domaine produit aussi un second vin, la Seigneurie d'Olivier, issu des jeunes vignes de la propriété.

    A consommer idéalement en : 2016-2025
    Température de service : 17°C
    Accords mets-vins : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…

    Domaine Chateau Olivier

    CHÂTEAU OLIVIER

    Ancien pavillon de chasse du tristement célèbre Edouard Plantagenêt, le Prince Noir pour les intimes, le Château Olivier veille sur près de 220 hectares de forêt giboyeuse, de chênes centenaires et de prairies verdoyantes. Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves pour ses vins blancs et pour ses vins rouges, ce qui est une rare distinction. Le vignoble s’étend sur l’appellation Pessac-Léognan, sur 60 hectares de vignes implantées sur deux croupes de graves bien distinctes. Les vins du Château Olivier allient finesse et puissance; ils sont frais et charnus et développent une belle minéralité.

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