Jean Luc Colombo La belle de Mai Blanc
2014 - 75cl - 13%
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#001470

Jean Luc Colombo La belle de Mai Blanc

Champagne Saint-Péray

Saint-Peray - Blanc

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  • RégionChampagne
    AppellationChampagne
    CouleurBlanc
    Millésime2014
    Cépage80% de roussanne, 20% de marsanne
    OeilReflets verts
    NezUn nez flatteur de fleurs et de fruits mûrs avec des notes de : violette, d’iris, de coing et d’agrumes
    BoucheLa bouche est ample, fruitée et minérale et s’ouvre sur une belle complexité
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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    Champagne Jean Luc Colombo La belle de Mai Blanc

    Le vin de Jean Luc Colombo La belle de Mai Blanc AOC St Péray est un assemblage de 80% de roussanne et 20% de marsanne. Après des vendanges manuelles à parfaite maturité, le vin est élevé en fûts pendant 1 an sur lies fines avec des bâtonnages réguliers pour extraire les arômes nobles de l’élevage.
    Sa robe jaune présente des reflets verts et s’ouvre sur un nez flatteur de fleurs et de fruits mûrs avec des notes de : violette, d’iris, de coing et d’agrumes. La bouche est ample, fruitée et minérale et s’ouvre sur une belle complexité.
    A déguster sur des ravioles de romans, des escargots à la bourguignonne ou des volailles de Bresse.

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