Champagne Barfontarc 

Champagne Barfontarc

Le domaine champenois de Barfontarc est situé dans la région de Champagne, en France. Il est réputé pour la qualité de ses vins produits à partir de raisins cultivés sur le terroir unique de la région.Le terroir de Barfontarc est caractérisé par des sols calcaires et argileux, avec une forte présence de craie. Les coteaux exposés au sud-est permettent un ensoleillement optimal pour les vignes, favorisant la maturation des raisins.La méthode d'élaboration utilisée par le domaine est la méthode champenoise, également appelée méthode traditionnelle. Cela implique une fermentation en bouteille, avec une deuxième fermentation qui donne lieu à la formation de bulles dans le vin. Les vins de Barfontarc sont élaborés avec des cépages tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, qui sont les cépages traditionnels de la région de Champagne.Le domaine de Barfontarc a une histoire riche, remontant à la fin du 18ème siècle. Il a été créé par des vignerons locaux qui ont travaillé dur pour développer leur domaine et produire des vins de qualité. Depuis, le domaine a été transmis de génération en génération, et aujourd'hui, il est dirigé par une famille de vignerons passionnés qui continuent à perpétuer les traditions et la qualité de leurs vins.