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Sélection de vins italiens

L'Italie possède un vignoble continu plus étendu que n'importe quel autre pays. Les Italiens, par ailleurs, sont les premiers buveurs de vin au monde, mais ils en produisent assez pour être aussi les premiers exportateurs. Le vignoble s'étend dans toutes les régions italiennes de la Vénétie à la Sicile. Le climat y est ...

Sélection de vins italiens

L'Italie possède un vignoble continu plus étendu que n'importe quel autre pays. Les Italiens, par ailleurs, sont les premiers buveurs de vin au monde, mais ils en produisent assez pour être aussi les premiers exportateurs. Le vignoble s'étend dans toutes les régions italiennes de la Vénétie à la Sicile. Le climat y est naturellement très majoritairement méditerranéen : sec et chaud. Bien évidemment, étant donné l’étendue et la diversité de son vignoble, l’Italie profite d’une très grande variété de cépages. Il faut toutefois noter que les vignerons ont su préserver les cépages typiques à la péninsule dont les plus remarquables sont le Nebbiolo, le Sangiovese, le Barbera, le Schiava, le Dolcetto ou le Corvina pour les vins rouges et le Moscato, le Trebbiano, le Malvasia ou le Vermentino pour les vins blancs.

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