Domaine d'Alzipratu - Pumonte Blanc
2017 - 75cl
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#001591

Domaine d'Alzipratu - Pumonte Blanc

Vin Corse

Corse Calvi AOP - Blanc

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  • RégionCorse
    AppellationCorse
    CouleurBlanc
    Millésime2017
    CépageVermentino
    OeilRobe claire
    NezPêche blanche et de cédrat
    BoucheAmple et gras avec une légère amertume en finale
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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  • Vin Domaine d'Alzipratu - Pumonte Blanc

    le Pumonte blanc est issu de deux parcelles totalisant 3 hectares de Vermentinu. Les raisins biens mûrs sont récoltés première semaine de septembre. Après une fermentation de 3 semaines, nous effectuons des bâtonnages pour brasser les lies. Des arômes soutenus de pêche blanche et de cédrat.

    En bouche, le vin est ample et gras avec une légère amertume en finale signature de ce grand cépage sur notre terroir

    Domaine Alzipratu

    Crée dans les années 60 par le Baron Henry louis de La Grange, alors propriétaire du couvent d’Alzipratu, le domaine, a été conduit par Maurice ACQUAVIVA avant d’être repris par son fils pierre ( 2ème génération sur le domaine).

    Le domaine se divise en 2 lots, le premier se compose de trois parcelles situées au Nord du couvent. Le deuxième est situé à 10 Km à l’Ouest de Calenzana. De par leur situation géographique au pied du Monte grossu et à 5 minutes du rivage, ils bénéficient tous deux de l’influence climatique mer/montagne.

    La Cuvée FIUME SECCU dans les trois couleurs, est constituée de vins fruités avec une concentration en bouche moyenne. La Cuvée PUMONTE qui est notre cuvée prestige, dans les trois couleurs, est issue d’une sélection de terroirs rigoureuse. Les vins sont puissants, expressifs, destinés à être consommé dans le cadre d’accords mets-vins.

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