Pape Clément 

Château Pape Clément, Pessac-Léognan

Le Château Pape Clément, situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, doit son nom à son plus célèbre propriétaire : le Pape Clément V. C’est en 1305, que Bertrand de Got, sous le nom de Clément V, fait son entrée à Avignon, ville qu’il avait choisie pour installer la cour pontificale. Le Pape géra son vignoble avec tout le soin qui en faisait sa particularité mais sa charge pontificale ne lui permettant plus de mener à bien cette tâche, il confia sa vigne à l’archevéché : un moyen pour lui de léguer le vignoble à l’éternité, et de permettre à la vigne du Pape Clément de traverser les siècles à venir.