Bouchard Père et Fils - Côtes de Nuits Villages - Rouge
2015 - 75cl
Livraison 2 à 5 JOURS
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#001140

Bouchard Père et Fils - Côtes de Nuits Villages - Rouge

Vin Côte de Nuits

Côte de Nuits-Villages AOP - Rouge

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  • AppellationCôte de Nuits
    CouleurRouge
    Millésime2015
    Cépage100% Pinot Noir
    OeilUne jolie robe rubis et vive
    NezUn bouquet très riche aux notes de petits fruits noirs prononcées
    Boucherès parfumé au palais, charnu, avec beaucoup de longueur en bouche et un très bel équilibre
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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  • Vin Bouchard Père et Fils - Côtes de Nuits Villages - Rouge

    Cinq communes, situées aux deux extrémités de la Côte de Nuits, possèdent des terres classées Côtes de Nuits-Villages : au nord, Fixin, qui abrite également des parcelles Premier Cru, et Brochon, dont une partie du vignoble est classée en Gevrey-Chambertin , au sud, Premeaux-Prissey, Comblanchien et enfin Corgoloin, qui marque la limite sud de la Côte de Nuits. Presque exclusivement rouges, ces vins trouvent un équilibre très agréable quand ils jouent la complémentarité entre les parcelles charpentées du nord et celles plus souples du sud.


    NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet riche aux notes de petits fruits nois. Très parfumé au palais, charnu, il a le caractère marqué des vins de la Côte de Nuits.

    ACCORDS METS/VINS : Viandes grillées ou en sauce légère, gibier à plumes.

    TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17°C et 18°C

    POTENTIEL DE GARDE : 3 à 5 ans et plus

    Domaine Bouchard Père & Fils

    La Maison Bouchard Père et Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
    C'est au Château de Beaune (photo), site extraordinaire classé "Monument historique", que s'est établie la Maison Bouchard Père & Fils en 1820. Depuis son origine, la signature Bouchard Père & Fils est l’assurance, pour le consommateur, de déguster des vins dignes des grands terroirs de Bourgogne en exprimant le plus fidèlement possible la qualité et l’identité de ceux-ci.

    Guide Bettane et Desseauve (classé 4BD - producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignobles français) : "Cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d'appellations vraiment unique, dans les deux couleurs..."
    Les Meilleurs Vins de France - RVF : "(...)Les vins possèdent un style absolument remarquable. Des blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires, aux antipodes du style lourdement boisé et pataud encore trop en vogue dans la région. Et des rouges qui expriment également beaucoup de personnalité, surtout dans les appellations les plus prestigieuses..."



    Domaine Brocard

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